Borba (Portugal)
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| Brasão | Bandeira |
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| Gentílico | Borbense |
| Área | 145,12 km² |
| População | 7 483 [1] hab. (2006) |
| Densidade populacional | 54 hab./km² |
| N.º de freguesias | 4 |
| Fundação do município (ou foral) |
1302 |
| Região | Alentejo |
| Sub-região | Alentejo Central |
| Distrito | Évora |
| Antiga província | Alto Alentejo |
| Orago | Senhor Jesus dos Aflitos |
| Feriado municipal | Segunda-feira após o Domingo de Páscoa |
| Código postal | 7150-XXX |
| Endereço dos Paços do Concelho |
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| Sítio oficial | CM Borba |
| Endereço de correio electrónico |
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Municípios de Portugal  |
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Borba é uma vila portuguesa no Distrito de Évora, região Alentejo e subregião do Alentejo Central, com cerca de 4 600 habitantes.
É sede de um município com 145,12 km² de área e 7 483 habitantes (2006) [1], subdividido em 4 freguesias. O município é limitado a nordeste pelo município de Monforte, a leste por Elvas, a sueste por Vila Viçosa, a sudoeste pelo Redondo e a oeste por Estremoz.
| População do concelho de Borba (1801 – 2004) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1801 | 1849 | 1900 | 1930 | 1960 | 1981 | 1991 | 2001 | 2004 |
| 3726 | 4652 | 6551 | 8094 | 10431 | 8813 | 8254 | 7782 | 7545 |
As freguesias de Borba são as seguintes:
Referências
- ↑ 1,0 1,1 Instituto Nacional de Estatística dados de 2006.
O Concelho
Borba compreende um conjunto de actividades económicas bastante diversificadas e ímpares na região e no Alentejo. O principal motor de desenvolvimento é a extracção e transformação de mármore. Esta actividade origina uma paisagem única, contrastando as crateras profundas de onde se extrai o denominado “ouro branco” com as enormes escombreiras onde são depositados os excedentes. O nome Borba está também associado à excelência dos vinhos produzidos no concelho pelas diversas unidades vitivinícolas, evidenciada nas medalhas obtidas nos concursos nacionais e internacionais do sector. Um bom vinho, branco ou tinto, é sempre motivo para degustar os saborosos queijos produzidos em Rio de Moinhos, cuja maneira de se tratar e curar lhes dá uma intensidade de sabor que aguça irremediavelmente o apetite, que aumenta ao acompanhar o tradicional pão de Borba, produzido com ensinamentos e saberes de longa data, que foram passando de geração em geração, perpetuando a sua genuinidade até aos dias de hoje. Fruto das dificuldades económicas verificadas em determinadas épocas da nossa história, as populações foram forçadas a recorrer a novos produtos para garantirem a sua alimentação, tornando a gastronomia local bastante rica em plantas e ervas aromáticas que tornam o seu paladar bastante apreciado e procurado, aprimorada pelo azeite que se extrai dos vastos olivais que complementam a paisagem do concelho, em contraste com as pedreiras e vinhas. A par, os enchidos são também bastante afamados não só pela tradição como pela sua qualidade, sendo cada vez mais procurados pela sua genuinidade. Borba evidencia-se ainda pelo vasto e rico património histórico que convidam à descoberta e ao reencontro com a história, apelando a uma visita mais atenta e demorada. A meia dúzia de quilómetros surge-nos da peneplanície alentejana a Serra d’Ossa, lugar aprazível e que merece também uma visita demorada, para a qual dão uma resposta de permanência, a qualidade de pernoita, numa série de residenciais e unidades de turismo rural, de aldeia ou habitação. Fácil é chegar. Difícil é partir, pelo bem que se é recebido e pela qualidade encontrada nas gentes e nos produtos, e na certeza de que há sempre algo mais importante para descobrir.