Odlewnia - zakład przemysłowy lub wydział zakładu, w którym się wytwarza odlewy. Oddziały odlewni: przygotowalnia materiałów formierskich, rdzeniarania, formiernia, wytapialnia, lejarnia, oczyszczalnia i wykańczalnia odlewów. Wydzieloną jednostkę organizacyjną stanowi modelaralnia. W zależności od materiału, z którego wykonuje się odlewy, rozróżnia się odlewnie staliwa, żeliwa, żeliwa ciągliwego i metali nieżelaznych.