Izvor: Wikipedija

Vegeta je univerzalni dodatak slanim jelima kojeg proizvodi Podravka. Sadrži jedinstvenu kombinaciju nekoliko vrsta začina i sedam vrsta sušenog povrća. Vegeta je jedan od najpoznatijih izvornih hrvatskih proizvoda, a izumila ju je 1959. Zlata Bartl sa suradnicima. U više od četiri desetljeća svoga postojanja Vegeta je ušla u kuhinje potrošača u više od 30 zemalja širom svijeta.^[1]

Sastojci vegete navedeni na pakiranju (proizvodnja 2008.):

• kuhinjska sol do 56%
• sušeno povrće 15,5% (mrkva, pastrnjak, luk, celer, peršinov list)
• pojačivači okusa (mononatrijev glutaminat do 15%, dinatrijev inozinat)
• šećer
• začini
• kukuruzni škrob
• bojilo (riboflavin)

100 g vegete sadrži prosječno
Energetska vrijednost	583 kJ (137 kcal)
Bjelančevina	8,5 g
Ugljikohidrata	24,5 g
Masti	0,6 g

[uredi] Vanjske poveznice

• Vegeta
• O vegeti na stranicama Hrvatskog informativnog centra

[uredi] Reference